Table et sable…

Création de valeur avec cette mise en place éphémère… L’objectif était de faire une mise en place pour deux personnes en adéquation avec la nature, l’écoresponsable et l’imaginaire marin de chacun (ne) et ceci en 30 minutes. Chaque table était nominée et judicieusement imaginative avec, pour certains, des détails subtils. A l’issue de ce temps […]

Les élèves de Marland à « Normandie pour la paix »

A l’occasion de l’événement « Normandie pour la paix », qui s’est tenu au conseil régional de Normandie du 30 septembre au 1er octobre, nos élèves de terminale Bac Sciences et Technologie de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR) ont eu l’opportunité de s’impliquer dans deux prestations banquet afin de mettre à l’honneur l’excellence de la gastronomie normande. […]