Coupe Georges Baptiste 2024
Immense bravo à Maëva Barette et Jérémy Coubray, élèves en Terminale Bac Pro, arrivés respectivement 1ère et 2ème à la finale régionale de la prestigieuse, plus vieux concours de salle en France, récompensant les talents de la restauration !!!!!!!!! Leur travail acharné mené ces dernières semaines a porté ces fruits ! Merci au lycée Rabelais […]
Samedi 17 février nos élèves de BTS MHR ont eu la chance de cuisiner et servir Luidji et son équipe, ainsi que le staff des papillons de nuit lors du concert du rappeur à St James !!!
Les terminales BAC PRO à Biarritz
Retour en photos sur les quelques jours passés au pays basque pour les Terminale Bac Pro. Visite de Bayonne, de Biarritz, d’Espelette, découverte de la côte des basques, halte en Espagne, balade à Ainhoa, initiation aux jeux basques, dégustations de spécialités basques et surtout découverte du lycée Hôtelier de Biarritz avec diner au restaurant et […]
Les BTS MHR fêtent la Saint Valentin !
2 AGA, La nouvelle salle de TP fait peau neuve.
Après quelques semaines de travaux, la voilà prête pour accueillir la formation CAP 2AGA (Agent Accompagnant au Grand Âge)
Journée à Paris pour les 1BPR
Journée à Paris le mercredi 7 février pour nos 3 classes de 1ère bac professionnel ! Au programme balade, déjeuner aux Tuileries et visite du musée Beaubourg
Les T ATMFC en TP déplacé au CRNG
Hier, la classe de TATMFC a passé la journée au @centre_de_nautisme_granville pour un TP déplacé entretien des locaux. Les élèves, aidés de leurs professeurs, ont entretenu des baies vitrées Ils y retourneront jeudi pour l’entretien de plusieurs chambres. Les élèves auront une activité nautique en juin, aux beaux jours en contrepartie !
Le lycée reçoit France 3 Normandie !
Il y a maintenant 2 semaines, notre lycée s’est transformé en « plateau télé » ! Nous avons accueilli @france3normandie pour le tournage de leur émission « Enquête de régions » sur le thème de la gastronomie normande Voici le lien pour le replay : https://france3-regions.francetvinfo.fr/…/france-3…
Cocktail des partenaires du lycée
Le 29 janvier dernier était organisé notre cocktail des vœux où partenaires, fournisseurs & élus étaient conviés, une soixantaine de personnes étaient présentes Merci à tous nos partenaires pour leur contribution, de près ou de loin, dans la formation de nos élèves tout au long de l’année Merci également à Emmanuelle Broux, secrétaire d’intendance au […]
Les 2 AGA participent au service du repas du foyer logement « Les Herbiers »
Projet d’échange avec la résidence autonomie « Les Herbiers » Vendredi, le groupe 1 du CAP 2AGA (Agent Accompagnant au Grand Âge) a effectué le service du déjeuner au foyer logement. Dressage de tables et service de 40 repas aux personnes âgées. Renouvellement de l’exercice vendredi avec le 2ème groupe.
Les 1TS MHR à Barneville Carteret
Les étudiants de première année Bts ont eu la chance de rencontrer Renaud Desfours, propriétaire de quatre établissements à Barneville Carteret. Renaud, ancien élève du lycée hôtelier, a commencé par l’acquisition du restaurant, @lecapbarnevillecarteret , restaurant traditionnel, travaillant de beaux produits. Il a ensuite ouvert avec Amandine,sa compagne, @le_russel_carteret ,cet établissement propose une restauration conviviale […]
Retour sur la prestation de nos élèves au festival « Papillons de nuit » !!
Lors du festival Papillons de nuit, 45 élèves ont participé à l’élaboration du repas des artistes du festival et de leur équipe. Cela représente pas moins de 850 couverts servis sous le Barnum « catering artistes ». Ce partenariat riche en expériences pour nos élèves perdure depuis plus de 15 ans. L’amplitude horaire du restaurant […]
